Estamos a pocos d\u00edas de que las personas a las que les sali\u00f3 el mu\u00f1eco el 06 enero paguen su deuda, por lo que, la Ciudad de M\u00e9xico tendr\u00e1 varias ferias para que si no sabes prepararlos puedas ir a comprarlos.<\/p>\n\n\n\n
Por si no lo sab\u00edas antes de la llegada de los espa\u00f1oles, el 2 de febrero tambi\u00e9n se acercaba al d\u00eda del nacimiento o presentaci\u00f3n del Sol en el calendario azteca y el inicio de la temporada de siembra, los Aztecas realizaban diversos rituales en honor a Tl\u00e1loc, Chalchiuhtlicue y Quetzalc\u00f3atl, para conmemorar el inicio de la temporada de siembra, en estos rituales elaboraban alimentos con ma\u00edz, entre ellos los tamales como ofrenda para los dioses. Acorde al libro de los Mayas Popol Vuh, el ma\u00edz es el elemento que usaron los Dioses para darles vida a los hombres, por ello su importancia en las ofrendas desde la \u00e9poca prehisp\u00e1nica. Durante la Conquista de M\u00e9xico por los espa\u00f1oles, los frailes eran los encargados de adoctrinar a los ind\u00edgenas, por lo que se mezclaron las tradiciones prehisp\u00e1nicas y cat\u00f3licas, dando paso a celebrar el D\u00eda de la Candelaria comiendo tamales.<\/p>\n\n\n\n
Festival de Cacao, Chocolate y Tamales<\/strong><\/p>\n\n\n\n Habr\u00e1 una gran variedad de tamales como los chiapanecos hechos con hojas de pl\u00e1tano, mole y ciruela pasa; los de chipil\u00edn, preparados con queso chiapaneco y pollo con caldillo de jitomate; los de verduras como zanahoria y papas y los de carnes de puerco o res.<\/p>\n\n\n\n Pero si eres vegano o vegetariano tambi\u00e9n se presentar\u00e1n los tamales tradicionales oaxaque\u00f1os de ma\u00edz, adem\u00e1s de una gran variedad de tamales veganos y vegetarianos hechos con grasa vegetal sin crueldad animal.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, habr\u00e1 catas de chocolate, conferencias sobre cacao y ma\u00edz durante el evento.<\/p>\n\n\n\n Cu\u00e1ndo: 28 y 29 de enero<\/p>\n\n\n\n Costo: entrada es libre<\/p>\n\n\n\n Horario: 11:00 a 19:00 horas.<\/p>\n\n\n\n D\u00f3nde: Ensenada 60, Condesa, Cuauht\u00e9moc.<\/p>\n\n\n\n Feria del Tamal en Iztapalapa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Podr\u00e1s disfrutar de una gran variedad de tamales, con m\u00e1s de 50 expositores que buscan cautivar a los asistentes con sabores ex\u00f3ticos y al mismo tiempo, conservar a los m\u00e1s tradicionales.<\/p>\n\n\n\n Cu\u00e1ndo: del 27 de enero al 5 de febrero<\/p>\n\n\n\n Costo: acceso libre<\/p>\n\n\n\n Horario: 9:00 a 21:00 horas<\/p>\n\n\n\n D\u00f3nde: Macroplaza del Jard\u00edn Cuitl\u00e1huac.<\/p>\n\n\n\n XXIX Feria del Tamal en el Museo Nacional de Culturales Populares<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aqu\u00ed podr\u00e1s disfrutar de toda clase de tamales, desde los m\u00e1s comunes hasta los m\u00e1s exc\u00e9ntricos, como mole, rajas, salsa verde, oaxaque\u00f1os, de chapulines, chipil\u00edn; dulces de fresa, chocolate, cajeta, mantequilla, ar\u00e1ndanos, maracuy\u00e1, zarzamora con queso, canarios, pi\u00f1a. Tambi\u00e9n habr\u00e1 de conejo, pato, camar\u00f3n, tichinda, hongos, pejelagarto, queso de cabra, hayaca caribe\u00f1a, valluno, zacahuil, entre otros.<\/p>\n\n\n\n Cu\u00e1ndo: del 28 de enero al 3 de febrero.<\/p>\n\n\n\n Costo: acceso libre<\/p>\n\n\n\n Horario: de 11:00 a 20:00 horas.<\/p>\n\n\n\n D\u00f3nde: Avenida Miguel Hidalgo 289, Del Carmen, alcald\u00eda Coyoac\u00e1n, CDMX.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":4886,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[132,553,130,555,554,282,126,163],"class_list":["post-4885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donde","tag-ciudad","tag-dia-de-la-candelaria","tag-entretenimiento","tag-ferias-y-festivales","tag-tamales","tag-tradiciones","tag-turismo","tag-turismo-cdmx"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ccmexico.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}