Margarita de fresa
Ingredientes:
- 10 fresas
- 5 hielos
- 60ml (2oz.) de Tequila añejo
- 30ml (1 oz.) de licor de naranja
- 30ml (1oz) de azúcar de caña líquido
- 1 cucharada de sal
- ½ limón
Preparación:
- Congela las fresas limpias por una hora.
- Licuar con los hielos y el azúcar de caña por un minuto.
- Añade el tequila y licor de naranja y termina de licuar hasta obtener una consistencia espesa similar a la de un raspado.
- Escarcha el vaso o copa en la que servirás la margarita. Para ello, vierte la sal sobre un platito, pasa el limón alrededor del borde de la copa o vaso y después pasa el borde empapado de limón por la sal dándole la vuelta.
- Vierte la margarita en el vaso o la copa y decora con una fresa entera y una rodaja de lima o limón.